Crema rosa salmone

Ecco una pappa perfetta per la cena dei bimbi che già mangiano due pappe al giorno. E’ importante, ci ricorda la pediatra Scaglioni, variare molto spesso i sapori così da proporre ai bimbi nuovi gusti sin da piccoli abituandoli ad un’alimentazione il più possibile varia. Oggi vi proponiamo una ricetta interessante, che contiene un ortaggio adesso di stagione, la zucca, e del pesce, sempre ottimo da introdurre nel pasto. E i vostri cuccioli per cosa vanno pazzi? Raccontatelo qui sul blog di GiroGiroBimbo!

 

CREMA ROSA SALMONE

Ingredienti:
180-200 ml brodo vegetale
20 g crema multicereali
40 g omogeneizzato di salmone
30 g zucca gialla
1 cucchiaino olio extra vergine di oliva

Lessate la zucca gialla e passatela al passaverdure.
Scaldate l’omogeneizzato a bagnomaria o nel microonde, dopo aver tolto il tappo.
Nel brodo vegetale, preparato precedentemente, stemperate la crema multicereali.
Unite successivamente 30 g di crema di zucca e aggiungete metà omogeneizzato di salmone.
Mescolate bene e condite con un cucchiaino di olio extra vergine di oliva.
Completate il pasto con metà vasetto di purea di frutta.

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